Ikan bandeng kuah kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak,dalam. Ikan bandeng merupakan ikan yang sangat familiar dan mudah di dapat di pasar. Banyak rumah makan yang menyajikan ikan bandeng sebagai bahan utamanya.
Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar.
Aduk sesekali sampai kuah mulai keruh, cek tingkat kematangan ikan.
Menaklukkan ikan bandeng saat mancing tentu mempunyai kesan tersendiri, karena tarikan yang sangat menantang untuk diburu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ikan bandeng kuah kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bandeng kuah kuning!
Bahan Ikan bandeng kuah kuning
- Dibutuhkan 3 ekor ikan bandeng.
- Sediakan 3 buah asam jawa.
- Dibutuhkan 3 sendok kunyit bubuk.
- Siapkan Bahan di iris:.
- Diperlukan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Gunakan 10 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan Garam dan sasa.
- Sediakan Air.
Wajar bila kerap diperoleh stik joran yang terseret-seret bila mata pancing mengenai target (strike) tanpa diketahui. Ketika strike akan jadi sesuatu yang mengasyikkan. Dalam menjalankan kegiatan usaha ikan bandeng kuah kuning ini pastinya Anda membutuhkan peralatan usaha yang bisa digunakan untuk menghaluskan bumbu-bumbu. Terkadang seorang pengusaha makanan merasa malas untuk menghaluskan bumbu-bumbu dengan menggunakan alat.
Langkah-langkah memasak Ikan bandeng kuah kuning
- Potong ikan sesuai selera,cuci hingga bersih.
- Lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih,iris tomat menjadi 3 bagian.
- Lalu masukkan ikan,asam jawa dan kunyit ke dalam panci.
- Tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit hingga layu,lalu masukkan kedalam panci dan tambahkan air masak.
- Kalau sudah mendidih masukkan garam dan saya icip2.
- Siap di hidangkan.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Bandeng Kuah Kuning lezat ini bisa jadi pilihan untuk aneka menu mewah ikan bandeng. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
