Ikan bandeng bumbu kuning daun kemangi. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Lumuri ikan bandeng dengan bumbu di kedua sisi. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia.
Rasanya yang segar nan nikmat membuat siapa saja Nah, cara membuat olahan bandeng acar kuning ini adalah dengan memasak ikan bandeng bersamaan dengan bumbu halus yang terdiri dari.
Bumbu untuk pepes ikan bandeng ini, seperti : jeruk nipis, daun jeruk, belimbing wuluh, daun kemangi, dan lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ikan bandeng bumbu kuning daun kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bandeng bumbu kuning daun kemangi!
Bahan-bahan Ikan bandeng bumbu kuning daun kemangi
- Gunakan 1 ikan bandeng uk. besar potong jd 6 bagian.
- Siapkan 3 cabe keriting iris tipis2.
- Siapkan 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 lbr sereh digeprek.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Gunakan bumbu halus :.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 4 btr kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Diperlukan 2 bawang putih.
Menu pepes ikan bandeng bisa di jadikan sebagai menu hidangan sehari hari dan merupakan resep masakan praktis yang cukup banyak penggemarnya. Masukkan ikan bandeng, masak hingga ikan matang. Jika biasanya bumbu sarden hanya ada di dalam makanan kaleng, tidak begitu dengan kreasi resep ikan pindang yang satu ini. Matikan api dan masukkan daun kemangi.
Langkah-langkah memasak Ikan bandeng bumbu kuning daun kemangi
- Goreng ikan sampai setengah matang lalu angkat tiriskan.
- Ulek bumbu sampe halus..
- Tuangkan minyak secukupnya untuk menumis, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan td lalu masukan daun jeruk, daun salam, n sereh aduk2 sampai berbau harum.
- Masukan ikan yg sudah digoreng td kedalam bumbu lalu beri garam, n gula setelah tercampur rata masukan air secukupnya n aduk sampe airnya agak asat masukan cabe yg sudah diiris td n kemangi sampe layu..
- Matikan kompor letakan dipiring saji. sajikan dengan nasi hangat. hmmm enak selamat makan..
Haluskan semua bumbu kecuali daun kemangi, daun salam, tomat dan batang serai. Setelah ikan setengah matang, masukkan potongan wortel dan timun lalu masak sampai semua matang. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Masukkan daun jeruk purut dan aduk hingga daun jeruk menjadi layu. Tuang sedikit air lalu Cara Membuat Tumis Cumi-Cumi Pedas Bumbu Kemangi - Cumi-cumi adalah hewan laut yang sangat.
