Bandeng Serani (kuah kuning). Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak,dalam. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bandeng serani berkuah segar siap disajikan.
Citarasanya yang khas asam, manis, dan pedas pasti menggugah.
Masak Asam Padeh, pindang serani, kuah kuning, Lempah kuning, pindang, ala Revind Catering.
Kang Budi Channel. Загрузка. "Pindang serani paling enak dimakan siang hari, saat cuaca panas, kemudian makan pindang serani, dengan kuah bening pedas asam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bandeng Serani (kuah kuning) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Serani (kuah kuning) yuk!
Bahan-bahan Bandeng Serani (kuah kuning)
- Diperlukan 3 buah bandeng potong jadi 2 atau 3 bagian kucuri jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 buah tomat potong2.
- Dibutuhkan Bumbu geprak:.
- Diperlukan 1 cm kunyit dibakar.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Diperlukan 1 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan Secukupnya cabe rawit merah/ hijau.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun serai.
- Gunakan Secukupnya asam jawa.
- Gunakan Gula pasir, garam, bubuk kaldu jamur atau ayam sckpnya.
Untuk membuat pindang bandeng serani, membutuhkan bahan berupa ikan bandeng, bawang putih, cabai setan, belimbing wuluh, tomat, serai, daun salam, kunir. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara Sederhana Spesial Asli Enak. Resep ikan pindang bandeng serani Membuat ikan bumbu kuning Ikan pindang bandeng Video lengkap memasak Masakan ikan pindang rumahan yang enak Ikan pindang. Ikan bandeng dimasak dalam kuah segar, asam, pedas bernama pindang serani.
Cara memasak Bandeng Serani (kuah kuning)
- Kucuri bandeng dengan jeruk nipis cuci bersih.
- Potong potong bumbu iris dan siapkan bahan lainnya.
- Haluskan bawang putih serta merica hingga halus tambahkan kunyit dan jahe cukup digeprak.
- Tumis bumbu2 iris hingga wangi tambahkan bumbu yang sdh dihaluskan tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas tambahkan air..masukkan bandeng.
- Tambahkan gula pasir, garam serta kaldu..test rasa.. diamkan sesaat sampai ikan bandeng masak dan meresap.. sajikan..
Daun jeruk yang harum, sedap untuk bumbu ikan kuah asam dan aneka masakan manado dan padang. Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
