Cara Memasak Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ikan Bandeng Bumbu Kuning. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan Bandeng Bumbu Kuning. bandeng ukuran besar, cabe rawit hijau (potong), lengkuas, daun salam, sereh, Gula jawa, Air, kunyit. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana.

Ikan Bandeng Bumbu Kuning Ketika strike akan jadi sesuatu yang mengasyikkan. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ikan Bandeng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Ikan Bandeng Bumbu Kuning

  1. Dibutuhkan 1 ikan bandeng segar (ukuran sedang).
  2. Diperlukan santan KARA.
  3. Diperlukan 2 lembar daun salam atau daun jeruk.
  4. Diperlukan 1 buah jeruk lemon.
  5. Diperlukan Merica bubuk (contoh merk: Ladaku Merica Bubuk).
  6. Sediakan Bumbu Uleg:.
  7. Gunakan 1,5 cm kunyit.
  8. Diperlukan 1 cm jahe.
  9. Diperlukan 2 cm lengkuas (1/2 cm diuleg, 1,5 cm digeprek).
  10. Sediakan 2 kemiri.
  11. Gunakan 3 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1 buah cabai merah besar.
  14. Gunakan 2 cabai rawit.
  15. Diperlukan secukupnya Gula pasir.
  16. Diperlukan secukupnya Gula merah.
  17. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  18. Siapkan penyedap rasa.

Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Lumuri bandeng yang sudah dipotong-potong dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama Jika biasanya bumbu sarden hanya ada di dalam makanan kaleng, tidak begitu dengan kreasi resep ikan. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning

  1. Cuci ikan bandeng dan rendam dengan sedikit air, perasaan jeruk lemon, sedikit ladaku merica bubuk dan garam selama kurang lebih 10 menit.
  2. Sembari merendam ikan. Siapkan bumbu uleg dan diuleg bersamaan dengan gula dan garam.
  3. Goreng ikan bandeng hingga kering dan tiriskan.
  4. Panaskan sedikit minyak dengan api kecil dan tumis bumbu uleg hingga keluar baunya, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas geprek.
  5. Tambahkan 400 ml air dan tunggu hingga mendidih (gunakan api kecil).
  6. Masukkan ikan bandeng dan cek rasa (tambahkan penyedap rasa jika perlu) hingga rasa pas (jangan terlalu asin agar saat ditambah santan kuah tidak keasinan).
  7. Masukkan 2 sdm santan KARA dan aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah (tambahkan potongan cabai jika suka pedas).
  8. Apabila kuah sudah bergelembung matikan kompor.
  9. Tuang masakan dalam wadah dan taburi dengan daun bawang.
  10. Ikan Bandeng Bumbu Kuning siap untuk dinikmati. Selamat Mencoba :).

Rasanya yang segar nan nikmat membuat siapa saja Nah, cara membuat olahan bandeng acar kuning ini adalah dengan memasak ikan bandeng bersamaan dengan bumbu halus yang terdiri dari. Resep Masak Ikan Bandeng infoikan.com Sudah tahu resep bandeng bumbu kuning? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya.