Ikan bandeng masak kuning #Senin. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat. Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Sobat dapat menghidangkan Ikan bandeng masak kuning #Senin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bandeng masak kuning #Senin!
Bahan Ikan bandeng masak kuning #Senin
- Sediakan 1 ekor Ikan bandeng.
- Siapkan 2 buah tomat uk kecil.
- Sediakan 1 batang kemangi.
- Gunakan 3 SDM Minyak sayur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Asam jawa.
- Sediakan secukupnya Sasa (bolh skip).
- Gunakan iris Bumbu.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Bumbu acar kuning memiliki rasa asam gurih yang cocok disajikan bersama bahan dasar, termasuk ikan bandeng. Menaklukkan ikan bandeng saat mancing tentu mempunyai kesan tersendiri, karena tarikan yang sangat menantang untuk diburu.
Cara membuat Ikan bandeng masak kuning #Senin
- Bersihkan bandeng dari sisik dan isi perut. Berishkan dg perasan jeruk nipis..
- Tumis irisan bawang hingga wangi, masukan 1sdt kuyit bubuk tambahkan ikan dan air masukan tomat.berikan secukupnya garam,sasa dan gula masukan air asam jawa sedikit..
- Koreksi rasa. Setelah matang matikan api masukan kemangi.
- Nikmat di makan nasi panas😋.
Wajar bila kerap diperoleh stik joran yang terseret-seret bila mata pancing mengenai target (strike) tanpa diketahui. Ketika strike akan jadi sesuatu yang mengasyikkan. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya.