Lempah kuning bandeng. Lempah kuning khas bangka kaya akan rempah-rempah.kuliner satu ini diyakini berkhasiat meningkatkan kekebalan tubuh. Lempah kuning jadi masakah kuah ikan ternikmat khas Pulau Bangka (foto: masakan nusantara). GenPI.co— Di balik panorama alam yang menakjubkan, Bangka mempunyai.
Lempah adalah istilah asli Bangka untuk suatu Memiliki cita rasa asam, manis dan pedas, lempah kuning pun menjadi idola banyak penyuka kuliner.
Bedanya, lempah kuning menggunakan perpaduan kunyit dan terasi sebagai bahan Kompas.com berkesempatan mencicipi langsung lempah kuning khas Bangka ini.
Sajikan lempah kuning ikan pari ini dengan nasi putih hangat.
Kawan-kawan dapat membuat Lempah kuning bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lempah kuning bandeng yuk!
Bahan Lempah kuning bandeng
- Gunakan 1 ekor bandeng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi.
- Dibutuhkan 1 buah cabai merah.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/4 ruas lengkuas.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Sedikit asam Jawa.
Jangan lupa untuk membagikan Resep Masakan Lempah Kuning Ikan Pari Khas Bangka Belitung kepada semua teman serta. Ingin makan lempah kuning dan masakan khas Bangka Belitung lainnya? "Kami punya impian dan yakin masakan lempah kuning ini bisa dijadikan kultur makanan khas nasional seperti rendang dari. Lempah kuning tak bisa dipisahkan dari masyarakat Bangka. Pun bagi masyarakat Belitung yang mengenalnya "Ini lempah kuning makanan khas orang Bangka.
Langkah-langkah membuat Lempah kuning bandeng
- Bersihkan bandeng. Didihkan air bersama asam Jawa, masukkan bumbu halus tunggu sampai mendidih kembali. Beri gula garam penyedap, cek rasa lalu masukkan bandeng. Masak sampai matang..
- So simple but yummy.
- Selamat mencoba :).
Resep Lempah Kuning - sajian seafood khas Bangka. Lempah kuning sangat terkenal di pulau Bangka dan sekitarnya. Lempah kuning terbuat dari bahan dasar ikan. Ikan yang biasa dipilih untuk membuat lempah adalah ikan. Dimasak menggunakan kuah kuning dengan potongan buah nanas, rasa segar dan gurihnya Ada salah satu olahan ikan yang enak dari Bangka namanya lempah kuning.
