Resep: #166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning Anti Ribet!

#166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning.

Kalian dapat memasak #166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning yuk!

Bahan-bahan #166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning

1. Sediakan 1 kg Bandeng.
2. Gunakan Bumbu halus:.
3. Sediakan 6 siung Bawang putih.
4. Gunakan 8 btr Bawang merah.
5. Diperlukan 1 rimpang Kunyit.
6. Gunakan 2 btr Kemiri.
7. Diperlukan 1 sdt Terasi.
8. Dibutuhkan Bumbu cemplung:.
9. Sediakan 1 rimpang Lengkuas, geprek.
10. Siapkan Sejempol Jahe, geprek.
11. Sediakan 2 btng Sereh, geprek.
12. Sediakan 2 lbr Daun salam.
13. Sediakan 5 lbr Daun jeruk.
14. Dibutuhkan 2 bh Tomat, belah jadi 2.
15. Gunakan 8 bh Belimbing wuluh, potong jadi 2.
16. Sediakan Segenggam cabe rawit merah.
17. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
18. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
19. Siapkan Secukupnya garam.
20. Siapkan 1 ltr Air.

Cara membuat #166.🐟Bandeng Masak Asem-2/Kelo Kuning

1. Cuci ikan dng air & garam lalu air & jeruk nipis. Tiriskan. Blender bumbu halus.
2. Panaskan secukupnya minyak, masukan bumbu halus & bumbu cemplung..kecuali tomat, belimbing wuluh, cabe, gula, garam & kaldu bubuk. Tumis hingga benar-2 matang & harum (hingga bumbu cemplung layu). Lalu masukan air.
3. Masukan tomat, belimbing wuluh, bandeng, cabe, gula, garam & kaldu bubuk, aduk pelan&sebentar aja, lalu biarkan hingga mendidih, kuah menyusut & bandeng matang. Tes rasa.
4. Siap dihidangkan.