Bandeng asam kuah kuning. Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat dan sehat, yuuu kita makan ikan Bahan Bahan Ikan. Mumpung masih ada stock bandeng dimasak kuah kuning asam aja, seger dan gurih banget. Jangan heran ya kenapa saya kebanyakan menu ikan, karena saya memang.
Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna.
Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak.
Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini Tambahkan air asam jawa lalu diamkan selama beberapa menit hingga bumbu meresap dan matang.
Kamu dapat menghidangkan Bandeng asam kuah kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng asam kuah kuning yuk!
Bahan Bandeng asam kuah kuning
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan bandeng bersihkan bagi 2.
- Dibutuhkan iris Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Sediakan 10 belimbing wuluh.
- Diperlukan 1 jempol lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk secukupnya(optional).
- Gunakan Tambahan.
- Diperlukan Segenggam daun kemangi(skip)gak ada.
Angkat lalu sajikan dengan nasi putih. Cara membuat: Lumuri ikan bandeng dengan air asam, bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam. RESEP IKAN BANDENG ~ Ikan bandeng adalah jenis ikan air laut yang sering diternakkan dalam tambak dengan sistem budidaya yang tergolong mud. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Langkah-langkah membuat Bandeng asam kuah kuning
- Siapkan bahan2 bumbu iris2.
- Masak air hingga mendidih masukan bumbu beserta gula garam dan kaldu bubuk biarkan mendidih masukan ikan bandengnya tes rasa.
- Tips..kemanginya terakhir aja pas sdh disajikan di piring dijamin makin sedap aromanya selamat mencoba bundaa....
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air perasan jeruk nipis. Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Agar bumbunya lebih meresap, sebaiknya goreng sebelum dimasak. Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera.
