Ikan bandeng tomat kuah kuning. Bismillah Assalamualaikum wr wb Hai bunda kali ini saya buat ikan masak kuah tomat yang segar, Menu harian yg disukai keluarga. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak,dalam. Resep ikan bandeng kemangi enak dan sederhana.
Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Masukkan ikan bandeng, tomat dan belimbing sayur. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan bandeng tomat kuah kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bandeng tomat kuah kuning!
Bahan Ikan bandeng tomat kuah kuning
- Sediakan 2 potong ikan bandeng.
- Gunakan 2 buah tahu kuning.
- Gunakan 2 buah Tomat merah.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 buah cabai setan.
- Diperlukan Daun bawang.
- Sediakan Bumbu tumis.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan bandeng kuah kuning merupakan salah satu olahan ikan yang memiliki kuah yang dibumbui dengan kunyit sebagai warna kuningnya juga dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya sebagai pelengkap atau penyedap pada ikan bandeng ini. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Langkah-langkah membuat Ikan bandeng tomat kuah kuning
- Cuci bersih ikan bandeng dan lumuri lemon atau jeruk nipis. Iris bawang merah, bawang putih. Ulek halus kemiri dan kunyit. Lalu tumis bumbu iris dan bumbu halus..
- Panas kan air, masukan bumbu yang sudah ditumis. Kemudian masukan garam, gula (penyedap rasa), koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukan tahu yang sudah dipotong dadu dan ikan bandeng. Kemudian tomat dan daun bawang. Tunggu sampai ikan matang. Siap disajikan.
Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning: Pertama, kita panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam dan Terakhir ketika ikan menjelang matang, masukkan potongan daun bawang dan tomat kedalamnya dan masak ikan hingga matang. Assalamualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga.