Resep: Bandeng Kuah Kuning yang Gurih!

Bandeng Kuah Kuning. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak.

Penasaran ingin tahu seperti apa membuat ikan bandeng kuah kuning? Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Untuk mempromosikan usaha bandeng kuah kuning yang sedang Anda jalankan Anda bisa mempromosikan dengan cara lewat mulut ke mulut sehingga bisa mengurangi biaya promosi. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Bandeng Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Kuah Kuning!

Bahan-bahan Bandeng Kuah Kuning

1. Dibutuhkan 1 ekor ikan Bandeng, potong jadi 5 bagian di presto (opsional).
2. Sediakan 1 buah terong, potong jadi beberapa bagian.
3. Siapkan 1 batang daun bawang merah, iris-iris.
4. Siapkan 1 helai daun jeruk.
5. Gunakan secukupnya ale.
6. Sediakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
7. Siapkan secukupnya air.
8. Siapkan secukupnya minyak goreng.
9. Dibutuhkan Bumbu halus.
10. Diperlukan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 6 buah cabai rawit.
13. Siapkan 1 buah tomat.
14. Dibutuhkan 1-2 cm kunyit.
15. Siapkan 2 buah kemiri.
16. Diperlukan sedikit ketumbar.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Tentunya sajian bandeng presto kuah kuning kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya.

Langkah-langkah memasak Bandeng Kuah Kuning

1. Siapkan semua bahan..
2. Haluskan bumbu halus, bisa diulek atau diblender..
3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan irisan daun brambang, ale dan daun jeruk lalu tumis rata..
4. Masukkan terong, tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan beri air secukupnya, lalu ungkep..
5. Jika terong sudah agak layu, masukkan ikan bandengnya sambil aduk rata..
6. Jika ikan bandeng sudah matang, matikan api angkat dan sajikan. Selamat memasak👩‍🍳🙏.

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Mumpung masih ada stock bandeng dimasak kuah kuning asam aja, seger dan gurih banget. Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera.