Ikan bandeng kuah kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak,dalam. Ikan bandeng merupakan ikan yang sangat familiar dan mudah di dapat di pasar. Banyak rumah makan yang menyajikan ikan bandeng sebagai bahan utamanya.
Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar.
Aduk sesekali sampai kuah mulai keruh, cek tingkat kematangan ikan.
Menaklukkan ikan bandeng saat mancing tentu mempunyai kesan tersendiri, karena tarikan yang sangat menantang untuk diburu.
Teman-teman dapat memasak Ikan bandeng kuah kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan bandeng kuah kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan bandeng kuah kuning
- Siapkan Garam.
- Gunakan Masako.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Asam.
- Sediakan Kunyit.
- Diperlukan 1 ekor ikan bandeng.
- Sediakan 3 siung bawang merah dan bawang putih.
Wajar bila kerap diperoleh stik joran yang terseret-seret bila mata pancing mengenai target (strike) tanpa diketahui. Ketika strike akan jadi sesuatu yang mengasyikkan. Dalam menjalankan kegiatan usaha ikan bandeng kuah kuning ini pastinya Anda membutuhkan peralatan usaha yang bisa digunakan untuk menghaluskan bumbu-bumbu. Terkadang seorang pengusaha makanan merasa malas untuk menghaluskan bumbu-bumbu dengan menggunakan alat.
Langkah-langkah memasak Ikan bandeng kuah kuning
- Potong beberapa bagian ikan bandeng kemudian cuci bersih.
- Iris tipis tipis bawang merah dan bawang putih lalu tumis.
- Masukkan ikan bandeng yg habis di cuci tadi kemudian masukkan Air Asam (sejumput Asam).
- Masukkan kunyit masak hingga mendidih kemudian masukkan masako garam dan gula.
- Tes rasa, jika kurang tambahkan sesuai selera.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Bandeng Kuah Kuning lezat ini bisa jadi pilihan untuk aneka menu mewah ikan bandeng. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
