Bandeng Pepes Bumbu Kuning Pedas. Bandeng Bumbu Kuning Pedas Kecut Non MSG. bandeng uk sedang, bawang putih, bawang merah, Asem Bandeng bumbu kuning pedas. bandeng, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, cabe rawit Bandeng Pepes Bumbu Kuning Pedas. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli.
Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat.
Apa saja sih bumbu yang digunakan untuk bikin masakan pepes yang komplit.
Sobat dapat memasak Bandeng Pepes Bumbu Kuning Pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Pepes Bumbu Kuning Pedas yuk!
Bahan Bandeng Pepes Bumbu Kuning Pedas
- Dibutuhkan 1 kg Bandeng (sy pake bandeng besar trus dibagi 2).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 15 buah Cabe merah / sesuai selera.
- Siapkan 25 buah Cabe rawit / sesuai selera.
- Gunakan 5 buah cabe setan.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Dibutuhkan 5 butir Kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 buah tomat untuk irisan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Lidi / biting untuk menyemat.
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep pepes bandeng kemangi bumbu pedas. kandungan gizi dari ikan bandeng di tambah dengan. Iris tipis cabai rawit untuk yang tidak menyukai pedas, namun boleh dibiarkan utuh saja. Resep pepes bandeng bumbu kuning yang enak dan super lezat. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu.
Cara memasak Bandeng Pepes Bumbu Kuning Pedas
- Bersihkan bandeng dan bagi menjadi 2 karna sy pake bandeng yg besar sambil rebus bawang putih,bawang merah, cabe merah, cabe rawit, cabe setan(biar gampang waktu dihaluskan karna sy pake ulek manual).
- Haluskan bumbu yg direbus tadi, ditambah kunyit, merica, garam secukupnya. Buat yg ragu sama komposisi bahannya boleh dites rasa.
- Siapkan daun pisang dan lidi untuk membungkus bandeng, sebelumnya daun pisang sudah dilap dan dilayukan biar ndak kaku waktu bungkusnya.
- Celupkan bandeng ke bumbu kuning, ini saya praktikan biar bumbunya meresap. Diamkan 30 menitan kemudian bungkus bandeng bumbunya boleh ditambah diatas bandeng dan beri daun salam dan tomat..
- Setelah semua bandeng terbungkus, kukus bandeng selama 20 - 30 menit..
- Sebenernya pepes bandengnya udah bisa dibuat lauk, tp suami sy lebih suka kalo dibakar teflon sampai daun pisangnya rada gosong.
Bahan bumbu yang diperlukan : Langkah pembuatannya : Resep Pepes Tahu Bumbu Iris. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat. Kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena memakai bumbu halus kuning. Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning.
