Ikan Bandeng Masak Kuning Kemangi. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat. Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Video ini Re-upload Aneka Resep Masakan Nusantara Makanan Gampang.
Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas. Suami pulang mancing tapi bingung ikan mau dimasak apa? Teman-teman dapat membuat Ikan Bandeng Masak Kuning Kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Masak Kuning Kemangi!
Bahan-bahan Ikan Bandeng Masak Kuning Kemangi
- Dibutuhkan 1 ekor bandeng uk besar.
- Diperlukan 1 bh tomat hijau.
- Diperlukan 1 bh tomat merah.
- Siapkan 3 bh Belimbih wuluh.
- Dibutuhkan secukupnya Kemangi.
- Gunakan 2 bh sereh.
- Sediakan 3 bh daun jeruk.
- Sediakan 3 bh cabai rawit.
- Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
Hmm cuma digoreng sudah oada bosen. Pengen yang cepet bikinnya, se. beberapa olahan ikan bandeng dengan gaya masakan rumahan yang enak dan bisa dicoba buat menu makan sehari-hari bersama keluarga tercinta. Bandeng acar kuning cenderung memiliki rasa yang gak amis berkat campuran cuka yang cukup dominan. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia.
Cara membuat Ikan Bandeng Masak Kuning Kemangi
- Rendam bandeng dengan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk.
- Setelah mendidih, masukkan ikan. Diamkan selama 10 menit hingga meresap.
- Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabai, kemangi. Masak hingga agak layu. Siap hidangkan.
Pepes bandeng kemangi pun sama lezatnya. Menu makanan dengan wangi yang khas ini Sesuai namanya, ikan bandeng dimasak dengan memakai uap air, di mana bandeng diletakkan di dalam. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.