Ikan Bandeng Bumbu Kuning. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan Bandeng Bumbu Kuning. bandeng ukuran besar, cabe rawit hijau (potong), lengkuas, daun salam, sereh, Gula jawa, Air, kunyit. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana.
Ketika strike akan jadi sesuatu yang mengasyikkan.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ikan Bandeng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Ikan Bandeng Bumbu Kuning
- Sediakan 1 Ekor Ikan bandeng.
- Dibutuhkan 1 Batang Daun bawang.
- Diperlukan 1 Buah tomat.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 Batang sereh.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 Siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 Siung Bawang putih.
- Siapkan 6 biji cabe rawit merah.
- Sediakan Ketumbar.
- Diperlukan Merica (Lada).
- Sediakan 1 Ruas Jahe,Kunyit.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula merah (iris).
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Lumuri bandeng yang sudah dipotong-potong dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama Jika biasanya bumbu sarden hanya ada di dalam makanan kaleng, tidak begitu dengan kreasi resep ikan. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia.
Cara membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning
- Cuci ikan terlebih dahulu sampai bersih dan potong ikan menjadi beberapa bagian. Lalu siapkan bumbu yang sudah dibersihkan.Lalu potong tomat,daun bawang dan cabe merah besar..
- Setelah itu Ulek/blender bumbu yang sudah di sediakan dan jangan lupa tambahkan daun salam,sereh,lengkuas yang sudah di geprek dan juga irisan gula merah..
- Siapkan penggorengan dan tuangkan sedikit minyak untuk menumis bumbu.Setelah minyak panas masukan bumbu yg sudah di ulek kedalam penggoerangan sampe tercium bau sedap kemudian jangan lupa masukan daun salam,sereh, lengkuas(Geprek)&irisan gula merah..
- Setelah bumbu cukup mateng tambahkan air secukupnya untuk kuah ikan bandeng, tambahkan irisan tomat dan cabe merah kedalam kuah tunggu sampe mendidih lalu tambahkan penyedap rasa(masako/royko/sasa) sampe rasanya sudah cukup pas di lidah..
- Setelah kuah bumbu mendidih dan rasanya sudah pas masukan ikan Bandeng yang sudah di cuci kedalam penggorengan/wajan (kuali) dan biarkan sampe bumbu meresap sampai daging ikan berasa empuk dan jang lupa di balik bila perlu..
- Setelah bumbu sudah meresap dan kuah mulai surut terakhir tambahkan potongan daun bawang dan biarkan sedikit layu lalu angkat dan hidangkan. SELAMAT MENCOBA😊.
Rasanya yang segar nan nikmat membuat siapa saja Nah, cara membuat olahan bandeng acar kuning ini adalah dengan memasak ikan bandeng bersamaan dengan bumbu halus yang terdiri dari. Resep Masak Ikan Bandeng infoikan.com Sudah tahu resep bandeng bumbu kuning? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya.
