Bandeng Bumbu Kuning. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan Bandeng Bumbu Kuning. bandeng ukuran besar, cabe rawit hijau (potong), lengkuas, daun salam, sereh, Gula jawa, Air, kunyit. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning.
Namun, ketika diolah dengan resep Bandeng Bumbu Kuning pasti tak akan ada yang berani menolaknya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Kalian dapat membuat Bandeng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Bandeng Bumbu Kuning
- Siapkan 750 gr ikan bandeng (1 ekor).
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari lengkoas.
- Siapkan 10-15 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah blimbing wuluh.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan secukupnya Air untuk kuah.
Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan Masukkan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak, air asam jawa, Bango Kecap Manis, dan. Resep Memasak Bandeng Bumbu Acar resep bandeng bumbu acar kuning resep ikan bandeng.
Langkah-langkah membuat Bandeng Bumbu Kuning
- Siapkan bumbu bawang putih digeprek, bawang merah, diiris kasar. Kunyit dan lengkoas digeprek. Potong-potong blimbing wuluh..
- Bersihkan ikan bandeng dari sisiknya. Lalu potong-potong sesuai selera. Buang isi perut dan insangnya agar tidak berbau tanah. Lalu cuci bersih..
- Masukkan dalam panci bumbu dan ikan yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Beri air sesuai selera. Masak sampai mendidih. Beri garam dan penyedap, test rasa. Masukkan cabe rawitnya. Masak kembali sekitar 5- 8 menit. Angkat dan sajikan..
Bambu kuning atau yang memiliki bahasa biologi Bambusa Bulgaris, bambu kuning ini merupakan genus Bambusa. Bambu kuning ini memiliki ciri pada pembuluhnya yang tegak dengan warna. Resep Masak Ikan Bandeng infoikan.com Sudah tahu resep bandeng bumbu kuning? Bahkan, bambu kuning ini pernah jadi senjata massal orang-orang Jawa Timur beberapa tahun lalu. Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus, entah jin.