Bandeng Acar Kuning #AntiRibet. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Bahan, Bandeng ukuran sedang, Timun ukuran sedang, wortel ukuran sedang, Daun jeruk, Daun salam, Cabe kecil, Laos geprek.
Lumuri ikan bandeng dengan bahan perendam.
Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bandeng Acar Kuning #AntiRibet hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Acar Kuning #AntiRibet!
Bahan-bahan Bandeng Acar Kuning #AntiRibet
- Gunakan 2 ekor bandeng (bersihkan potong2).
- Siapkan 2 biji wortel potong korek api agak tebal.
- Gunakan 1 biji mentimun potong korek api agak tebal.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 biji bawang merah.
- Sediakan 3 biji bawang putih.
- Sediakan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Gunakan Garam, lada, penyedap kaldu.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Ikan bandeng sendiri merupakan ikan air asin, yang biasa hidup di perairan Pasifik. Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.
Cara memasak Bandeng Acar Kuning #AntiRibet
- Goreng bandeng agak kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk tumis lagi.
- Masukkan wortel dan ketimun lalu beri air secukupnya.
- Masak hingga meletup lalu masukkan bandeng, tes rasa biarkan air menyusut.
- Matikan api dan masakan bisa dinikmati......selamat mencoba 😘😘.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia. Rasanya yang segar nan nikmat membuat siapa saja ketagihan saat menyantapnya. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
