Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas. Lihat juga resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya. RESEP IKAN BANDENG ~ Ikan bandeng adalah jenis ikan air laut yang sering diternakkan dalam tambak dengan sistem budidaya yang tergolong mudah dan cepat. Tipe dagingnya juga kuat sehingga tidak mudah hancur ketika dimasak, sekalipun Anda mengolahnya.
Hidangan ikan bandeng kuah asam pedas akan cocok dan nikmat bila disantap dengan sepiring nasi hangat.
Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat.
Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas yuk!
Bahan-bahan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas
- Siapkan Bahan utama:.
- Diperlukan 1 ekor bandeng sedang.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang daun serai (geprek).
- Diperlukan 1 buah tomat hijau (potong).
- Diperlukan 5 buah cabai rawit.
Bandeng ini tampil lezat dengan bumbu kuning dan rasa pedas yang lumayan menggigit di lidah. Lumuri ikan bandeng dengan bahan perendam. Ikan bakar Manokwari ini biasanya diolah dengan campuran sambal yang cukup banyak sehingga menghasilkan cita rasa yang begitu pedas. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah Santan Kuning dengan cara digoreng dan bakar sederhana enak lezat.
Langkah-langkah memasak Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas
- Cuci bersih ikan bandeng, lalu potong-potong jadi beberapa bagian..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai geprek, hingga harum..
- Tambahkan air, kemudian beri garam dan kaldu, aduk rata koreksi rasa..
- Masukan ikan bandeng, tunggu hingga setengah matang tambahkan potongan tomat hijau dan cabai rawit. Masak hingga benar-benar matang, matikan api dan sajikan..
Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Kaledo Tulang Daging Sapi Kuah Keruh Asam Pedas. Olahan masakan ikan bandeng kuah kuning ini banyak disukai oleh masyrakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa.
