Ikan bandeng kuah kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak,dalam. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Bandeng Kuah Paling Enak dan Praktis yc cara. Ikan bandeng merupakan ikan yang sangat familiar dan mudah di dapat di pasar.

Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Aduk sesekali sampai kuah mulai keruh, cek tingkat kematangan ikan. Ikan bandeng kuah kuning merupakan salah satu olahan ikan yang memiliki kuah yang dibumbui dengan kunyit sebagai warna kuningnya juga dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya sebagai pelengkap atau penyedap pada ikan bandeng ini. Kamu dapat menyiapkan Ikan bandeng kuah kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bandeng kuah kuning!

Bahan Ikan bandeng kuah kuning

Gunakan 1 ikan bandeng yang besar potong jadi 4 buang kotorannya.
Diperlukan 4 buah kemiri sangrai.
Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
Diperlukan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
Gunakan 1 sdth ketumbar bubuk.
Diperlukan 1 ruas jahe geprek.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 buah tomat.
Gunakan secukupnya Garam.
Diperlukan secukupnya Gula.
Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.
Sediakan Jeruk nipis untuk ikan supaya gk amis.
Sediakan 100 ml air,.

Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Menaklukkan ikan bandeng saat mancing tentu mempunyai kesan tersendiri, karena tarikan yang sangat menantang untuk diburu. Wajar bila kerap diperoleh stik joran yang terseret-seret bila mata pancing mengenai target (strike) tanpa diketahui. Ketika strike akan jadi sesuatu yang mengasyikkan.

Langkah-langkah membuat Ikan bandeng kuah kuning

Cuci bandeng, smpk bersih,, beri jeruk nipis supaya tidak bau amis,, bumbui dngn garam, ketumbar, kunyit, selama kurang lbh 30 menit smpk bumbu meresap ke ikan.
Setelah bumbu meresap siapkan penggorengan, goreng ikan smpk kuning, setelah kuning angkat.
Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, sampai halus, tmbh jahe geprek, n daun jeruk buang batangnya,.
Tumis bumbu dngn sdkt minyak,, smpk harum, masukan air, disini air bisa di ganti santan, suka2 mom aja,setelah air mendidih, masukan tomat yang di belah jadi 4 bagian,, boleh ditambh cabe malah mantap, brhubung ini buat duo bocil tanpa cabe ya, jangn lupa bumbui gula n garam.
Setelah mendidih airnya surut, angkat dan sajikan, biasanya menu ini dimakan ma urap sayur n sambal terasi, selamat mencoba.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Lumuri bandeng yang sudah dipotong-potong dengan perasan jeruk nipis dan Cara Membuat Pindang Bandeng Pedas. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan.