Bandeng kuah Acar kuning. "RESEP IKAN BANDENG KUAH/BUMBU ACAR KUNING" Di video Dapoer.s.s kali ini kami membuat resep ikan bandeng dengan olahan yang tidak biasa. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk.
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. bandeng kuah kuning.
Bandeng acar bumbu kuning. ditambah wortel tambah mantep😁 lamaa bgt ga update resep, karna sibuk bgt hbs skripsian hehe selamat mencobaa😍.
Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bandeng kuah Acar kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng kuah Acar kuning yuk!
Bahan Bandeng kuah Acar kuning
- Gunakan 2 ekor ikan bandeng potong2.
- Siapkan 1 biji timun buang biji iris memanjang.
- Diperlukan 1 biji wortel iris memanjang.
- Sediakan 2 biji bawang merah potong2.
- Sediakan 2 sdm cuka.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit merah dan hijau.
- Diperlukan Secukupnya garam,gula,kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 biji bawang merah.
- Siapkan 3 biji bawang putih.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
Aduk sesekali sampai kuah mulai keruh, cek tingkat kematangan ikan. Bandeng presto dimana seluruh tulang dan durinya yang sudah lunak kemudian dimasak dengan kuah kuning bisa dibayangkan betapa nikmat dan enak rasanya,tampak pada tampilan diatas. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk.
Cara memasak Bandeng kuah Acar kuning
- Siapkan bahannya.ikan bandeng lumuri dengan jeruk nipis kemudian baluri dengan garam..
- Goreng ikan bandeng,angkat dan tiriskan..
- Ulek bumbu kemudian tumis hingga bumbu matang,setelah bumbu matang baru tambahkan air..
- Aduk2 hingga rata masukan wortel masak hingga wortel hampir layu.
- Masukan ikan biarkan hingga ikan meresap dulu,kemudian masukan timun.
- Masukan cabe rawit dan bawang merah yang sudah dipotong2 kecil,tambahkan 2 sdm cuka aduk rata..
- Terakhir tambahkan gula,garam,kaldu jamur.koreksi rasa.matikan kompor angkat dan pindahkan ke piring saji.siap disajikan..
Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. rina-dapurmanis.blogspot.com. Semur bandeng bisa menjadi sajian enak saat siang hari. Kuah manis bumbu kecap, seketika menyegarkan tenggorokan. Acar wortel dan mentimun bumbu kuning disiramkan di atas ikan bandeng. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan adalah Masukkan ikan bandeng dan belimbing wuluh, masak dengan api sedang.
