Cara Memasak Bandeng Acar Kuning Kekinian

Bandeng Acar Kuning. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.

Bahan, Bandeng ukuran sedang, Timun ukuran sedang, wortel ukuran sedang, Daun jeruk, Daun salam, Cabe kecil, Laos geprek. Lumuri ikan bandeng dengan bahan perendam. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. Kalian dapat membuat Bandeng Acar Kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Acar Kuning!

Bahan Bandeng Acar Kuning

1. Diperlukan 4 potong bandeng cabut duri.
2. Siapkan 1 bh wortel potong korek api.
3. Dibutuhkan 1 bh timun buang isi, potong korek api.
4. Dibutuhkan 2 bawang merah.
5. Diperlukan 1 bawang putih.
6. Diperlukan 1 sereh.
7. Sediakan 2 kemiri.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Dibutuhkan 1/4 sdt cuka.
10. Dibutuhkan secukupnya Garam, merica, gula pasir.

Ikan bandeng sendiri merupakan ikan air asin, yang biasa hidup di perairan Pasifik. Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.

Langkah-langkah memasak Bandeng Acar Kuning

1. Goreng bandeng. Sisihkan.
2. Haluskan duo bawang, kunyit dan kemiri..
3. Tumis bumbu halus dan sereh. Masukkan wortel. Tambahi air. Masak smp wortel empuk.
4. Masukkan timun, beri garam, gula dan sedikit cuka. Aduk2. Tes rasa.
5. Masukkan bandeng goreng dan aduk smp tercampur dan bumbu meresap.
6. Sajikan.

Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia. Rasanya yang segar nan nikmat membuat siapa saja ketagihan saat menyantapnya. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.