Ikan Bandeng Kuning...😍. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Resep ikan ini asli dari perkiraan saya sendiri.tanpa melihat resep lain.biasanya saya masak bening.dengan bumbu kurang lebih sama, tapi bumbunya di geprek saja. Kemudian saya pikir untuk coba di haluskan dengan menambah beberapa bumbu. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana.
Wajar bila kerap diperoleh stik joran yang terseret-seret bila mata pancing mengenai target (strike) tanpa diketahui.
Ketika strike akan jadi sesuatu yang mengasyikkan.
Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Bandeng Kuning...😍 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bandeng Kuning...😍 yuk!
Bahan-bahan Ikan Bandeng Kuning...😍
- Diperlukan 1 ekor bandeng ukuran sedang dipotong secukupnya aja.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 bh kemiri.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh cabai merah keriting (kalau mau pedas boleh di kombinasikan sama cabai rawit merah).
- Dibutuhkan 3 ruas jahe.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Bahan cemplung :.
- Sediakan 2 ruas lengkuas di geprek.
- Siapkan 2 btg sereh di geprek.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 4 bh cabai rawit utuh.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 bh cabai merah gede diiris aja.
- Diperlukan 5 bh belimbing wuluh --> boleh ditambah kemangi --> kebetulan gy gak dpt kemangi jd gak kupakaikan...hehehehe.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk mengonsumsi jenis ikan ini. Mulai dari dagingnya yang lembut, rasanya yang lezat, hingga faktor kebudayaan. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan bandeng kuah kuning merupakan salah satu olahan ikan yang memiliki kuah yang dibumbui dengan kunyit sebagai warna kuningnya juga dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya sebagai pelengkap atau penyedap pada ikan bandeng ini.
Langkah-langkah memasak Ikan Bandeng Kuning...😍
- Goreng terlebih dahulu ikan bandengnya..
- Setelah itu....tuangkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk n daun salam. Tumis hingga harum..
- Setelah harum masukkan belimbing wuluh dan air. Hingga mendidih. Masukkan ikan bandeng yang sdh di goreng. Aduk merata. Masukkan garam..
- Kalau pakai kemangi sesaat mau masak masukkan dl kemanginya. Aduk sebentar. Sampai kemangi lemas...cek rasa. Jk ada yang kurang tambahkan garam ya..jika sdh pas. Matikan api. Dan makanan siap disajikan....😍😍😍.
Ikan bandeng adalah ikan yang kerap dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain lezat, manfaat ikan bandeng sangatlah banyak. Manfaat ikan bandeng yang satu ini oleh karena ikan bandeng mengandung nutrisi dan vitamin seperti zat besi dan vitamin A, yang mana keduanya merupakan. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Ikan bandeng memiliki berbagai manfaat lho.
