Bandeng bumbu asem kuning. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama masak Bandeng bumbu kuning yang rasanya asam. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Hallo ketemu lagi sama aku.kai ini saya masak ikan bandeng bumbu kuning pedas asem.
Lihat juga resep Asem" bandeng bumbu kuning pedas enak lainnya!
Perpaduan rasa asam dan gurih hadir dalam seporsi Resep Bandeng Siram Bumbu Acar Kuning.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Kamu dapat menghidangkan Bandeng bumbu asem kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng bumbu asem kuning yuk!
Bahan Bandeng bumbu asem kuning
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng.
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh atau belimbing sayur.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan Lengkuas 1 bh ibu jari di geprek,lbr dau salam,1 btg daun sereh.
- Diperlukan Bahan yg di haluskan :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Kunyit secukup nya.
- Siapkan Jahe secukup nya.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Sediakan 3 bh cabai setan.
- Siapkan Gula putih secukup nya.
- Siapkan Penyedap rasa royco.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Inilah bumbu pindang bandeng yang enak. Ikan bandeng yang populer dengan sebutan 'milk fish' merupakan salah satu jenis ikan yang Pindang bandeng ada yang kuahnya kecokelatan yang rasanya manis, asam dan segar. Kemudian, tumis bumbu-bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, serai, jahe, lengkuas, kunyit, dan daun salam hingga harum.
Cara memasak Bandeng bumbu asem kuning
- Potong ikan menurut selera,rendam dengan jeruk nipis selama krg lbh 10 mnt,kemudian cuci dan berikan sedikit garam dan sasa lalu goreng stgh matang,tiris kan.
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan,masukan daun sereh yg sdh di geprek,lengkuas,daun salam,dan belimbing wuluh yg sdh di potong",beri sasa,gula secukup nya,penyedap rasa,tumis hingga harum,beri sedikit air.
- Setelah harum masukan ikan yg sdh di goreng,aduk"pelan", masak krg lbh 3 mnt lalu angkat,biar lbh harum beri sedikit bawang goreng.
- Nah selamat mencobaa 🤩🤩.
Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis. Ikan bandeng bumbu kuning telah siap disajikan. Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Resep Aneka Masakan Indonesia kali ini, kami akan membagikan resep olahan ikan dengan bumbu yang gurih, pekat, dan lezat pastinya. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru!
