Bandeng asem² kuah kuning. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk menu makan siang anda dengan ditemani dengan nasi hangat dan es teh yang dingin. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak,dalam. Ya, Resep Asem Asem bandeng mungkin kurang beitu populer dibandingkan dengan variasi resep garang asem bandeng, resep bandeng asem manis Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita.
Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat.
Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna.
Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng asem² kuah kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng asem² kuah kuning yuk!
Bahan-bahan Bandeng asem² kuah kuning
- Sediakan 3 ekor bandeng ukuran sedang.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 cabe hijau besar.
- Siapkan 2 cabe merah besar.
- Dibutuhkan 2 cabe kecil atau sesuai selera.
- Siapkan 3 tomat hijau.
- Sediakan 1 tomat merah.
- Siapkan 3 belimbing wuluh / asam jawa.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 1/2 bungkus kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 250 cc air.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 daun jeruk.
Tentunya sajian bandeng presto kuah kuning kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya. Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Cara memasak Bandeng asem² kuah kuning
- Bersihkan dan potong² bandeng sesuai selera.
- Kupas bawang merah, bawang putih dan kunyit lalu tumbuk sampai halus.
- Potong² tomat, cabe, daun bawang, belimbing wuluh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukkan daun jeruk sampai matang.
- Tambahkan air (sesuai selera ya bisa kurang dari 250cc atau lebih) lalu masukkan bandeng yang dah dicuci bersih.
- Terakhir masukkan tomat hijau dan cabe hijau, setelah agak layu masukan tomat merah, cabe merah dan daun bawang.. beri garam, gula, merica dan kaldu, cicipi rasa lalu angkat.
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Asem Ikan Bandeng. Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak Dan Praktis - Resep Nadiyah Kali Ini Resep Nadiyah Membuat Ikan Bandeng. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Resep yang satu ini wajib dicoba bun.