Bakpao Labu 😁. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang. Hallo gaes kali ini saya mau buat bakpao labu kuning original, kreasi olahan labu kuning atau waloh dalam bahasa Taiwan Nan Kua. Salah satu kue tradisional yang sangat disukai oleh masyarakat segala lapisan adalah bakpao, terlebih lagi jika membuatnya dengan dicampur labu kuning.
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang.
Kali ini saya berbagi resep bakpao waluh.atau labu kuning. labu kuning atau waluh harus dikukus dulu sampai empuk baru dihaluskan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bakpao Labu 😁 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpao Labu 😁 yuk!
Bahan Bakpao Labu 😁
- Dibutuhkan 500 gr tepung terigu.
- Diperlukan 200 gr Labu kuning yang sudah dikukus & dihaluskan.
- Dibutuhkan 1 Butir telur.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm susu dancow.
- Sediakan 5,5 gr Fermipan.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Dibutuhkan bahan isian :.
- Sediakan suka_suka..bisa meises, coklat, keju (punya saya kacang ijo).
Bakpao kacang hitam atau yang juga dikenal dengan sebutan tausa atau taosa adalah sajian bakpao yang sedap. Untuk anda yang juga ingin membuat sendiri hidangan ini dirumah. Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dikukus sampai mengembang dan matang.
Langkah-langkah membuat Bakpao Labu 😁
- Kukus labu kuning sampai empuk, kemudian haluskan.Agar lebih halus lagi blender labu kuning dengan 50 ml air.
- Aduk gula & telur sampai gula larut. Kemudian masukkan tepung, fermipan, susu dancow dan labu kuning yang sudah di blender. Uleni sampai adonan setengah kalis.
- Setelah setengah kalis masukkan mentega & uleni adonan sampai kalis (tidak menempel ditangan). Diamkan adonan kurleb 1 jam & tutup rapat dengan serbet bersih.
- Setelah 1 jam, ambil adonan sekitar 50 gr & pipihkan, isi dengan coklat atau kacang ijo atau keju atau meises, sesukanya. Bak PaoKu isi banyak_banyak biar puas 😁😁😁 kemudian bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis. Biarkan 15 menit.
- Panaskan kukusan, setelah kukusan mendidih, masukkan adonan & kukus kurleb 10 menit dengan api kecil.
- Angkat, matikan kompor, Bak Pao Labu siap dinikmati hangat - hangat dengan secangkir teh hangat pula... Endooolitaaa 😉😉😉.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. The name bakpau originates from the Hokkien word for "meat bun", though "meat" in Chinese culture usually refers to pork by default in the absence of other descriptors. Sehingga produk bakpao buah masih bisa dinikmati konsumen dari berbagai kalangan.