Kue Pao Labu Kuning #simpel #iritbahan #cookpadcommunity. Kembali lgi di channel puan donat Hari ini saya membut KUE PAO LABU KUNING sangat enak. Cara : 🍀Masukkan ke baskom mesin ( aku BOSCH ) Tepung + pengembang. Bakpao manis labu kuning isi kelapa ini adalah salah satu jajanan favorit masa kecil bunda.
Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner.
Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping.
Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja.
Kalian dapat menyiapkan Kue Pao Labu Kuning #simpel #iritbahan #cookpadcommunity hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Pao Labu Kuning #simpel #iritbahan #cookpadcommunity!
Bahan Kue Pao Labu Kuning #simpel #iritbahan #cookpadcommunity
- Diperlukan 70 gr labu kuning yg sudah dikukus (lumatkan).
- Sediakan 🍁.
- Sediakan 🍁Biang :.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 sdt ragi.
- Diperlukan 50 ml air hangat.
- Sediakan 🍁.
- Diperlukan 🍁 Adonan :.
- Gunakan 150 gr terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 70 gr terigu cakra.
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder.
- Diperlukan 30 gr gula pasir (blender).
- Gunakan 1/2 sdt ragi.
- Siapkan 15 gr mentega.
Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut.
Cara membuat Kue Pao Labu Kuning #simpel #iritbahan #cookpadcommunity
- Campurkan bahan biang, aduk rata. Tunggu selama 5 menit. Jika biang naik, lanjutkan ke proses selanjutnya..
- Campurkan bahan adonan jadi satu, aduk dengan spatula sampai semua menyatu. Lalu masukkan labu kuning yg sudah di lumatkan. Aduk rata kembali. Masukkan biang..
- Ulen dengan tangan atau mixer roti sampai semua bahan menyatu dan kalis (tidak menempel pada tangan). Kalau adonan masih terasa lengket, tambahkan terigu cakra sesendok demi sesendok makan sedikit-sedikit, sampai tidak ada lg adonan yg lengket ditangan..
- Istirahatkan adonan sekitar 15-20menit. Oles tempat adonan dengan minyak sayur terlebih dahulu, lalu tutup dengan kain atau plastik wrapping. (Tips : Jika ingin cepat proofing, letakkan wadah yg berisi adonan di tempat yg hangat. Kalo aku diatas ricecooker atau diatas oven listrik yg lagi nyala).
- Setelah adonan diistirahatkan dan mengembang 2x lipat. Bentuk adonan sesuai selera. Lalu istirahat kan kembali sekitar 10-20menit..
- Panaskan kukusan, dan kukus adonan yg sudah dibentuk dengan api besar selama 20menit. Jangan lupa dialasin dengan kertas minyak/ kertas kue pao yaaaa!.
- Nah, ini aku kasih tutorial ngebentuk bunga mawarnya tanpa isi yaaaa 😉 yg paling terakhir itu, adonan yg udah digulung terus dibagi dua..
- Kue Pao Labu kuning siap dinikmati dengan teh manis anget 😍😍😍 Rasanya manis-manis jambu gitu 😘😘😘.
Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Aduk dengan menggunakan whisk bahan di atas hingga tercampur rata. Lanjutkan memasak hingga permukaannya kuning kecoklatan. Angkat dan segera sajikan kue lumpur selagi hangat. Rahasia kue pao labu kuning mulus dan lembut.
