Cara Membuat Ayam goreng / ungkep kuning Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam goreng / ungkep kuning. Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah di kukus samapi berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah.

Ayam goreng / ungkep kuning AYAM UNGKEP AYAM KUNING AYAM GORENG AYAM KALASAN AYAM BUMBU AYAM GEPUK - Rasa Asin. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan matang. Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan. Kawan-kawan dapat memasak Ayam goreng / ungkep kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng / ungkep kuning!

Bahan-bahan Ayam goreng / ungkep kuning

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung (saya=broiler).
  2. Gunakan 1 sereh geprek.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Diperlukan Air.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Gunakan 4 bawang merah.
  8. Diperlukan 2 bawang putih.
  9. Dibutuhkan 2 kemiri.
  10. Gunakan Seruas lengkuas muda.
  11. Siapkan Seruas kunyit.
  12. Gunakan Garam,gula.

Untuk kremesan: campur santan, kaldu ayam, air dan kuning telur, aduk rata. tambahkan tepung sagu, tepung beras, baking powder, aduk rata. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng / ungkep kuning

  1. Cuci dan potong2 ayam.
  2. Balurkan bumbu halus dan bahan lainnya ke ayam,remas2,diamkan 30 menit.
  3. Pindahkan ayam ke wajan,masukan air dan bumbu lain.
  4. Ungkep sampai air menyusut,jangan lupa cek rasa.
  5. Angkat ayam lalu goreng sampai kecoklatan.

Ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning merupakan salah satu menu andalan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.