Resep: Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning. Ayam goreng kuning merupakan sajian khas nusantara yang terkenal, teksturnya yang empuk dan rasa bumbu yang meresap yang menggugah selera. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan. Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah di kukus samapi berwarna kuning kecoklatan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning!

Bahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning

  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam (Bagian Paha Bawah).
  2. Dibutuhkan Secukupnya Air.
  3. Siapkan 2 Batang Serai (Geprek).
  4. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
  5. Siapkan 1/2 sdt Ketumbat utuh.
  6. Diperlukan Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk.
  7. Diperlukan Bumbu Halus.
  8. Gunakan 1 Ruas Kunyit.
  9. Diperlukan 1 Ruas Lengkuas.
  10. Diperlukan 1 Ruas Jahe.
  11. Dibutuhkan 2 Buah Kemiri.
  12. Gunakan 1 Sdm Ketumbar.
  13. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.

Tumis bawang bombay, tomat, dan Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Resep Ayam Bumbu Rujak Kuah Kuning. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Hidangkan ayam dan bumbu rujak secara terpisah.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning

  1. Tata didasar panci, salam sere, ketumbar kaldu bubuk, garam.
  2. Tata ayam diatasnya.
  3. Tuang bumbu halus diatas ayam.
  4. Tambahakan secukupnya air sampai menutupi permukaan ayam, masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu menyerap sempurna..
  5. Ayam siap digoreng atau boleh disimpan dikulkas, jika ingin makan tinggal ambil dan goreng. Selesai.

Ayam goreng bumbu rujak siap untuk dihidangkan. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.