Ayam goreng ungkep - bumbu kuning. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya.
AYAM UNGKEP AYAM KUNING AYAM GORENG AYAM KALASAN AYAM BUMBU AYAM GEPUK - Rasa Asin.
Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep - bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng ungkep - bumbu kuning!
Bahan Ayam goreng ungkep - bumbu kuning
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Diperlukan 2 batang serai.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah jerik nipis/ lemon.
- Sediakan 1/2 gelas kecil air.
- Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan.
- Dibutuhkan 7 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Diperlukan 2 sdt ketumbar bubuk/ butir.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jempol kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jempol lengkuas.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep - bumbu kuning
- Cuci bersih ayam. Lalu lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat dan cuci bersih kembali.
- Haluskan bumbu, masukan ke dalam wajan bersamaan dengan ayam (api sudah menyala), aduk2. Masukan air, serai dan daun jeruk, aduk lagi. Ungkep dengan api kecil sampai ayam empuk, air habis dan bumbu mengental. Wajannya ditutup yaa.
- Panaskan penggorengan. Goreng ayam sebentar saja sampai ayam kuning kecoklatan.
- Ayam siap dihidangkan, yummyyyy 😍.
Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan matang. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah.
