Resep: Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Ayam goreng kuning merupakan sajian khas nusantara yang terkenal, teksturnya yang empuk dan rasa bumbu yang meresap yang menggugah selera. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

  1. Diperlukan 2 ekor ayam pejantan, Potong2 mjd bbrp bagian.
  2. Sediakan 5 lembar daun salam.
  3. Gunakan 3 batang serei (geprek).
  4. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
  5. Diperlukan secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  7. Gunakan secukupnya Air.
  8. Gunakan Haluskan :.
  9. Gunakan 5 butir kemiri.
  10. Dibutuhkan 6 butir bawang putih.
  11. Diperlukan 2 ruas kunyit.
  12. Gunakan 1 ruas jahe.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar.

Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan.

Cara memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

  1. Cuci ayam sampai bersih, taruh di wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, air..
  2. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air menyusut hampir habis..
  3. Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng jgn terlalu lama. hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan.
  4. Bisa juga disimpan di freezer untuk stock. Kalo pas butuh tinggal goreng aja..

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Stok Kulkas/Opor/Bakar/Goreng Tulang Lunak Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Jual ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng ungkep, ayam tanpa pengawet, ayam bumbu tradisional, ayam goreng tradisional, ayam goreng kampung, ayam goreng khas resto, ayam goreng rasa rumah makan, ayam goreng bukan KFC, ayam goreng non crispy, ayam goreng anak.