Ikan mas bumbu kuning cabe rawit. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Cara membuat ikan bumbu kuning sederhana : Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
Bumbu ikan bakar ⭐ banyak beredar di sekitar kita ⏳ mulai dari bawang merah cabai rawit, merica tomat, cabai merah dan jeruk nipis.
Jika bumbu sudah dihaluskan tambahkan potongan tomat, bawang merah, kecap manis dan cabe rawit yang banyak agar lebih terasa pedasnya.
Lumuri ikan mas dengan merata dengan bumbu halus matang.
Sobat dapat menyiapkan Ikan mas bumbu kuning cabe rawit hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan mas bumbu kuning cabe rawit!
Bahan-bahan Ikan mas bumbu kuning cabe rawit
- Siapkan 1 kg ikan mas.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang daun sereh.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa 1 sdt gula merah/putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 batang bawang daun.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Diperlukan 10 batang cabe rawit (untuk yang suka pedas).
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
Jangan lupa bagian mulutnya juga masukkan bumbu supaya rasanya meresap dan Semua bahan sambal kecap ( bawang merah + cabe rawit merah + cabe rawit hijau ) di iris tipis tipis. Ikan mas kuah kuning ini bisa jadi solusinya bun. Masukkan santan aduk spy tidak pecah masukkan ikan mas masak smp agak empuk,tambahkan pete,irisan cabe, cabe utuh diamkan sebentar smp ikan matang. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? - Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning. Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi.
Cara memasak Ikan mas bumbu kuning cabe rawit
- Buang isian ikan mas beserta sisiknya. Jika ikan mas ukuran besar maka potong terlebih dahulu.
- Ulek bahan berikut (garam, Bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri dan cabe rawit).
- Iris bawang daun, cabe merah dan tomat.
- Siapkan wajan dan masukan minyak sayur secukupnya. Setelah minyak panas masukan bumbu yang sudah halus tumis sampe kekuningan agar bumbu matang..
- Setelah bumbu matang masukan air secukupnya dan masukan sereh, Daun salam, penyedap rasa, gula merah, dan Lada bubuk serta ikan mas yang sudah dibersihkan..
- Masak selama 45 menit agar ikan matang dengan sempurna. Masukan bahan yang sudah di iris lalu diamkan selama 5 menit..
- Angkat masakan dan hidangkan.
Sajian ikan mas goreng bumbu rica-rica adalah hidangan yang sedap dan begitu nikmat. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah.
