Ikan Nila Bumbu Kuning. Nikmat dan lezat, itulah sajikan ikan nila bumbu kuning. Hidangan lezat ini cocok sekali dijadikan sebagai hidangan utama untuk memuaskan hasrat lapar anda bersama dengan keluarga tercinta. Nah, agar anda bia menghidangkan sajian ini dirumah, maka kita simak yu, resep membuat masakan ikan.
Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. minyak, untuk menggoreng.
Kamu dapat memasak Ikan Nila Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Nila Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan Nila Bumbu Kuning
- Diperlukan 1 ekor ikan nila kurleb 300 gr.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 gelas air atau santan.
- Diperlukan 1 bh tomat, potong besar.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Siapkan 5 btr bawang putih.
- Siapkan 9 btr bawang merah.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas laos.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 bh asam kandis.
- Gunakan Sejumput lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula aren/ pasir.
- Gunakan Tambahan:.
- Dibutuhkan 4 bh cabai rawit utuh.
- Dibutuhkan Kemangi.
- Gunakan Mentimun/acar.
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Bahan bahan yang di perlukan INDOZONE.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bumbu Kuning
- Bersihkan ikan, lumuri perasan jeruk nipis dan 1 sdm garam, diamkan 10-15 menit, cuci bersih, lumuri 1 sdm ketumbar bubuk dan sejumput garam, diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang..
- Panaskan 1/2 gelas minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, beri 1/2 gelas air, biarkan mendidih, koreksi rasa..
- Masukkan ikan, tomat dan cabai rawit. Aduk rata, jika perlu tambahi santan/air secukupnya, koreksi rasa, biarkan meletup mendidih. Hidangkan dengan lalapan kemangi dan timun..
ID - Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Panaskan minyak dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
