Ikan kembung Masak Acar. Cara Membuat Acar Ikan Kembung: Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing secara merata. Angkat ikan jika sudah matang dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu sebelum kita masak dan buat bumbu acarnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji.
Ikan Kembung Bumbu Acar akan bikin selera makanmu berambah! Rasanya endeus banget apalagi ada sentuhan rasa pedas juga di dalamnya. Masukkan campuran wortel buncis dan cabai rawit, aduk rata dan masak hingga. Kalian dapat membuat Ikan kembung Masak Acar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kembung Masak Acar yuk!
Bahan-bahan Ikan kembung Masak Acar
- Diperlukan 1 kg Ikan kembung.
- Gunakan 3 buah timun.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Siapkan Bumbu kuning.
- Sediakan 10 buah Cabe rawit hijau atau secukupnya secukupnya.
- Dibutuhkan Bawang merah kecil-kecil.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 buah belimbing sayur.
- Sediakan 5 buah rawit merah.
Ikan Kembung Bumbu Acar By @pawon_mbu (IG). Bahan-bahan Jika sudah mengental masukan cabe rawit gelondongan dan irisan menyerong daun bawang. Jika sudah masukan ikan masak dibolak balik agar bumbu meresap. Ikan kembung memang sedap kalau digoreng atau masak kicap. sebelumnya sudah ada vidio ikan kembung balado, cuma saya bikin lagi. karena menu hari itu sama sayur lodeh jadi dibuang.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung Masak Acar
- Cuci bersih ikan kembung, kerat-kerat, kasih garam dan lada serta belimbing sayur atau air jeruk, jika tidak ada bisa kasih air asam, cuma hasil gorengannya agak hitam. Sisihkan. Setelah 15-30 menit goreng garing..
- Bumbu kuning yang selalu tersedia di kulkas. Sebagai penolong dalam membuat masakan.
- Cuci bersih semua bahan dan potong2 sesuai ukuran yang di inginkan.
- Potong-potong belimbing sayur dan tomat.
- Tumis bumbu kuning, masukkan rawit dan bawang tumis sebentar lalu tambahkan air masukkan wortel, godok sampai setengah matang, tambahkan bumbu-bumbu. Icipi. Setelah wortel bisa di belah dengan sendok, masukkan timun aduk. Hingga timun setengah matang. Sehingga masih ada cruncy-cruncynya..
- Jika sudah di rasa pas, masukkan ikan aduk sebentar. Angkat. Sajikan.
CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU ACAR KUNING Jangan Lupa Like , COMMENT. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Kali ni kita belajar masak masakan Pahang pulak. Masak tempoyak/gulai tempoyak ni antara hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame.