Acar Mentimun Bawel. Acar itu banyak macam jenisnya seperti acar mentah, acar kuning, acar sayur, acar cabe, dll. Nah dari cara pembuatannya ada Acar yang tanpa dimasak dan. Acar mentimun istimewa ini sering kita jumpai jika makan prasmanan di suatu acara hajatan pesta Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel.
Acar mentimun mentah menjadi resep acar yang sangat mudah dilakukan.
Pasalnya, tidak memerlukan proses memasak dan bahannya pun mudah didapatkan.
Buah mentimun memiliki warna hijau, hijau muda atau biasanya kita juga menjumpai dengan larik berwarna putih kekuningan, semakin tua mentimun atau melebihi masa panennya maka warnanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Acar Mentimun Bawel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar Mentimun Bawel yuk!
Bahan Acar Mentimun Bawel
- Gunakan 400 gr ikan bawal segar.
- Dibutuhkan 3 bh mentimun.
- Siapkan 2 bh wortel.
- Diperlukan 6 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 1 bh tomat besar.
- Diperlukan Bumbu.
- Sediakan 3 sdm bumbu kuning.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 50 gr bawang bombay.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt cuka.
- Siapkan 2 lbr daun salam daun jeruk.
- Gunakan Serai, lengkuas geprek.
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap jika suka.
Acar mentimun paling cocok disajikan bersama roti lapis atau sekadar. Tidak ada yang lebih menyegarkan dibanding acar mentimun dingin, asam, dan renyah yang dinikmati di siang hari saat. Acar Mentimun - Resep Masakan Tradisional Indonesia - Bunda Airin. Acar merupakan asinan sayur yang diberi cuka dan sedikit gula sehingga rasanya segar dan masam.
Cara memasak Acar Mentimun Bawel
- Bersihkan ikan, taburi garam+cuka biarkan 30 menit, cuci kembali, goreng kering, sisihkan.
- Potong-potong timun, tomat dan wortel sesuai selera, sisihkan.
- Kelompok bawang bumbu diiris, dan goreng bersama bumbu kuning, salam daun jeruk serai lengkuas dalam minyak panas sampai keluar bau harum..
- Tambahkan air, biarkan mendidih, masukan potongan timun wortel dan rawit merah tunggu sampai layu.
- Masukan ikan bawal goreng dan gula, garam bubuk merica dan penyedap, aduk sampai air surut tes rasa dan siap di sajikan.
Pada resep kali ini acar diolah dengan sayuran timun yang dicampur bersama bawang. Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner. Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng, martabak, dan masih banyak lagi. Please fill this form, we will try Download "MAKALAH ACAR MENTIMUN.docx". Bebas-foto resolusi tinggi dari makanan, Sayuran, hijau, Ketimun, mentimun, segar, menghasilkan, sayur-mayur, mentimun labu dan keluarga melon, ketimun, makanan lokal, makanan acar. bagaimana resep yang baik agar acar mentimun yang dibuat dapat tahan lama. setahu saya acar mentimun tdk bs berhatan lama kecuali dimasukkan dalam pendingin.
