Resep: Acar Bumbu Kuning yang Enak!

Acar Bumbu Kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Acar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Bumbu Kuning!

Bahan Acar Bumbu Kuning

1. Dibutuhkan 2 buah mentimun, buang bijinya, potong korek api.
2. Gunakan 3 buah wortel,potong korek api.
3. Diperlukan 5 buah cabe, rajang (dibiarkan utuh juga boleh).
4. Sediakan 3 bawang merah, iris tipis.
5. Gunakan 3 daun salam.
6. Dibutuhkan 3 daun jeruk.
7. Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
8. Siapkan 1 buah asem (sesuai selera).
9. Diperlukan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1/2 sdt gula.
11. Gunakan Bahan Halus:.
12. Diperlukan 3 bawang merah.
13. Gunakan 2 bawang putih.
14. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
15. Siapkan 1 cm jahe.
16. Sediakan 3 buah kemiri sangrai.

Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Langkah-langkah membuat Acar Bumbu Kuning

1. Tumis bumbu halus hingga harum..
2. Tambahkan air..
3. Masukkan cabe rajang, bawang merah iris, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, asem, gula, dan garam..
4. Tunggu hingga mendidih..
5. Masukkan mentimun dan wortel yang telah dipotong..
6. Tunggu hingga mentimun dan wortel setengah matang. Matikan kompor..
7. Acar bumbu kuning tanpa cuka is ready...😊.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..