Cara Memasak Acar Bumbu Kuning yang Enak!

Acar Bumbu Kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Kawan-kawan dapat menyiapkan Acar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Bumbu Kuning!

Bahan Acar Bumbu Kuning

1. Diperlukan 4 buah timun.
2. Diperlukan 2 buah wortel.
3. Dibutuhkan 4 buah buncis.
4. Gunakan 1 lbr daun salam.
5. Dibutuhkan 1 lbr daun jeruk.
6. Dibutuhkan 1/2 tomat (boleh di ganti cuka atau air asam).
7. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
8. Dibutuhkan Air secukupnya (sesuai selera) saya pakai sedikit.
9. Siapkan 4 buah cabe rawit.
10. Siapkan Garam, Royko dan gula pasir.
11. Gunakan # Bumbu halus.
12. Diperlukan 3 buah cabe merah keriting.
13. Gunakan 5 buah bawang merah.
14. Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
15. Sediakan 1 buah kemiri.
16. Diperlukan 2 cm kunyit.

Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Langkah-langkah memasak Acar Bumbu Kuning

1. Kupas dan potong2 panjang2 timun, wortel dan buncis. (timun buang isi). Lalu cuci bersih dengan air.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, lalu masukan daun salam, daun jeruk, tomat dan irisan cabe rawit aduk2 Hingga harum.
3. Setelah harum masukan timun, wortel dan buncis aduk2 hingga layu dan tuang sedikit air.
4. Lalu bumbui dgn garam, Royko dan gula pasir.
5. Cek rasa. Selesai.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..