Ikan bandeng acar bumbu kuning. Kelezatan dan rasa gurih yang begitu istimewa amat melekat pada hidangan ikan yang satu ini, dan sangat rekomendasi untuk memasak ikan bandeng gunakan ikan. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Kalian dapat memasak Ikan bandeng acar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bandeng acar bumbu kuning!
Bahan Ikan bandeng acar bumbu kuning
- Gunakan 2 ekor ikan bandeng ukuran besar potong sesuai selera.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 3 kemiri.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Tambahan.
- Dibutuhkan 1 wortel potong korek api.
- Sediakan 1 timun buang bagian tengahnya lalu potong korek api.
- Siapkan Lengkuas digeprek.
- Gunakan Daun sereh dimemarkan.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 cabe rawit.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Cara memasak Ikan bandeng acar bumbu kuning
- Cuci bersih ikan bandeng, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, untuk menghilangkan amis lalu diamkan selama 15 menit.
- Haluskan semua bumbu halus, kalau saya biar cepet suka pakai blender aja buat haluskan bumbunya,,.
- Cuci lagi ikan bandeng dengan air mengalir, lalu goreng hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan lengkuas, daun salam, daun sereh, tumis lagi sebentar lalu tambahkan air.
- Masukkan ikan bandeng yg telah digoreng sebelumnya, kemudian masukkan juga potongan timun dan wortel, serta cabe rawit nya lalu tambah kan garam dan penyedap rasa.
- Tunggu sampai semua bumbu meresap ke ikan, jangan lupa tes rasa.
- Hidangkan dengan nasi putih selagi panas.
Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Waktu terbaik untuk mancing bandeng yakni Untuk siang hari tak ada acara makan dan hanya melamun di dasar tambak. Kebiasaan yang lain ialah senang bergerombol-gerombol dan.
