Acar bumbu kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.
Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan.
Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana.
Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak.
Kawan-kawan dapat memasak Acar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Acar bumbu kuning
- Sediakan Wortel.
- Gunakan Timun.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 cabai kriting.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas sereh.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Langkah-langkah membuat Acar bumbu kuning
- Cuci bersih timun dan wortel lalu potong sesuai slera, pisahkan tempat wortel dg timun.
- Haluskan semua bumbu kecuali salam sereh.
- Tumis bumbu halus salam dan sereh hingga harum, masukan irisan wortel terlebih dahulu sampai layu baru masukan timun bumbui dg garam dan gula lalu aduk2 lagi....
- Siap hidangkan.....
Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..
