Acar bumbu kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Acar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar bumbu kuning!

Bahan Acar bumbu kuning

Diperlukan 3 buah timun (iris panjang2).
Diperlukan 2 buah wortel (iris panjang2).
Sediakan Bumbu halus.
Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Gunakan 3 cabe merah.
Siapkan 1 ruas kunir/kunyit.
Gunakan 2 kemiri.
Dibutuhkan Bahan tambahan :.
Siapkan Sereh.
Siapkan Daun salam.
Sediakan Daun jeruk.
Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.

Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Langkah-langkah membuat Acar bumbu kuning

Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe) tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air secukupnya.
Masukkan wortel terlebih dahulu, tunggu setengah matang kemudian masukkan timun.
Kemudian tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnyam. Koreksi rasa.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..