Resep: Acar Bumbu Kuning Legit dan Nikmat!

Acar Bumbu Kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Acar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Acar Bumbu Kuning

1. Dibutuhkan 2 buah wortel uk besar.
2. Sediakan 2 buah timun.
3. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
4. Gunakan 10 buah cabe rawit.
5. Sediakan Lengkuas.
6. Dibutuhkan 1 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 1 lbr daun salam.
8. Dibutuhkan Serai.
9. Gunakan secukupnya Garam gula.
10. Gunakan secukupnya Penyedap.
11. Siapkan Cuka(me;skip) ganti asem jawa atau asem kandis.
12. Diperlukan Bumbu halus;.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 butir kemiri.
16. Sediakan 1 ruas kunyit.

Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Cara memasak Acar Bumbu Kuning

1. Potong dadu wortel dan timun lalu beri garam remas remas bilas dengan air bersih.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi lalu tambahkan lengkuas daun jeruk dan daun salam serta serai.
3. Masukan wortel terlebih dahulu dengan sedikit air baru kemudian timun dan cabe.
4. Masak hingga air meresap lalu tambahkan garam gula asem jawa dan penyedap.tes rasa dan siap dinikmati.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..