Ikan gurame masak acar bumbu kuning. Assalamualaikum. maaf ya mulai sekarang aku pk konsep ini biar lebih praktis buat yg nonton dan buat aku yang bikin kontennya :). Lihat juga resep Ikan gurame masak acar bumbu kuning enak lainnya. Masukkan batang serai, bawang merah, mentimun, cabai rawit merah.
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?
Aneka masakan ikan gurame kali ini memilki ciri bentuk yang khas dimana ikan gurame menyerupai burung terbang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ikan gurame masak acar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gurame masak acar bumbu kuning!
Bahan-bahan Ikan gurame masak acar bumbu kuning
- Diperlukan 800 gram ikan gurame.
- Dibutuhkan 2 buah wortel dipotong² seperti korek api.
- Diperlukan 2 buah timun dibuang bijinya potong"seperti korek api.
- Sediakan 5 buah buncis potong".
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah biarkan utuh.
- Dibutuhkan 1 lembar sereh dimemarkan.
- Dibutuhkan 1 ruas ibu jari lengkuas dimemarkan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan Lada butiran secukup nya.
- Siapkan 5 .butir kemiri sangrai.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit sangrai.
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe sangrai.
- Diperlukan Cuka secukup nya.
Berbicara tentang ikan gurame memang tidak akan pernah habis, karena memang ikan gurame ini dibuat sedemikian rupa tetap memiliki cirri yang khas mulai dari bentuk dan juga rasa. Video resep masak ikan acar kuning untuk ikan yang digunakan yaitu ikan mas dan ikan mujair bagi yang tidak suka jenis ikan ini. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gurame Bumbu Acar Kuning , Kalo ada yang belum tau cara membuat. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame.
Langkah-langkah membuat Ikan gurame masak acar bumbu kuning
- Bersihkan ikan gurame potong menjadi 3 bagian lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit,lalu goreng.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan beri daun jeruk,sereh lengkuas,beri garam,sasa,gula sesuai selera,beri air secukupnya tambahkan cuka secukupnya..
- Lalu masukan sayuran wortel,timun,buncis,cabai rawit merah utuh, tumis sbntr saja agar layu,lalu masuk kan ikan gurame yg sdh digoreng,aduk² sebentar sampai bumbu meresap lalu angkat dan siap dihidangkan.
Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda. Agar ikan gurame menjadi renyah dan berempah. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny.
