Cara Membuat Bandeng Acar Kuah Kuning Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Bandeng Acar Kuah Kuning. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. "RESEP IKAN BANDENG KUAH/BUMBU ACAR KUNING" Di video Dapoer.s.s kali ini kami membuat resep ikan bandeng dengan olahan yang tidak biasa. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Acar Kuning: Pertama, siapakan wajan dan berikan minyak secukupnya.

Bandeng Acar Kuah Kuning Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk. Bahan, Bandeng ukuran sedang, Timun ukuran sedang, wortel ukuran sedang, Daun jeruk, Daun salam Bandeng Masak Bumbu Kuning 🐟🐟. Buat Bunda, yg merawat si pejuang kanker harus tetep semangat dampingin si buah hati. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bandeng Acar Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Acar Kuah Kuning!

Bahan Bandeng Acar Kuah Kuning

  1. Dibutuhkan 4 ekor bandeng.
  2. Siapkan 3 buah timun.
  3. Gunakan 3 siung bawang merah.
  4. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 batang sereh.
  6. Diperlukan 2 lm salam.
  7. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  8. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  9. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  10. Gunakan Secukupnya cabe rawit.
  11. Siapkan Secukupnya kunyit.
  12. Gunakan Secukupnya kemiri.
  13. Dibutuhkan Secukupnya air.
  14. Gunakan Secukupnya lada.

Lumuri ikan bandeng dengan bahan perendam. Untuk pilihan menu bercita rasa segar, coba lirik resep bandeng acar kuning. Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk.

Cara memasak Bandeng Acar Kuah Kuning

  1. Bandeng cuci bersih dan potong jadi 2.
  2. Lumuri dg garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 1jam.
  3. Haluskan bumbu : kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit&jahe.
  4. Geprek sereh dan lengkuas.
  5. Bandeng yg telah didiamkn kurleb 1jam cuci bersih lalu goreng sampai kering.
  6. Potong korek timun buang biji nya.
  7. Tumis bumbu halus tambahkan sereh, salam dan lengkuas.. Tambahkan air lalu bumbui garam, penyedap,dan lada..
  8. Masukan cabe rawit. Masukan bandeng yg sudah digoreng. Koreksi rasa. Tambahankn timun.
  9. Tunggu air sampai meresap di ikan bandeng. Setelah kuah surut lalu sajikan..

Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus terlebih dahulu atau dipresto supaya duri pada ikan ini menjadi lunak dan dapat kita makan bersama. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.