Acar Masak Kuning. Kali ini aku lagi bikin nasi kuning yg matang merata dengan rice cooker,karena biasanya kalau masak pakai rice cooker. Cuci beras, masak hingga setengah matang. Masukkan santan bersama tumisan bumbu dan parutan kunyit.
Resep dan cara membuat acar masak bumbu kuning yang wajib kalian coba masak di rumah!
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Acar Masak Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar Masak Kuning!
Bahan-bahan Acar Masak Kuning
- Siapkan 4 buah timun, buang biji iris memanjang.
- Siapkan 3 buah wortel sedang, kupas iris memanjang.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 6-7 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu lain.
- Diperlukan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera).
- Diperlukan Secukupnya gula, garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Tadi pagi ke pasar mau liat ikan yang segar-segar dan mutusin buat beli si mujair ini. Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu Masukkan air dan air cuka, aduk kembali hingga merata, kemudian masak hingga mendidih. Resipi pulut kuning yang sangat mudah dan senang dimasak. Malah rasanya sedap dan sangat enak dimakan bersama aneka rendang.
Langkah-langkah membuat Acar Masak Kuning
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan air secukupnya..
- Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang. Kemudian tambahkan timun. Aduk rata. Bumbui dg saus tiram, kaldu jamur, gula, garam. Tes rasa..
- Masak hingga matang. Sajikan. Bila suka bisa ditambah cabai rawit utuh. Disantap pake ikan goreng makin 😋.
Lalu masukkan mentimun dan kembang kol, aduk-aduk dan masak hingga semua sayur cukup layu. Lihat juga resep Bawal Hitam acar kuning enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Ikan acar kuning (Foto : Instagram/@berbagiresep).
