Tumis acar telur puyuh kuah kuning. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Acar Kuning Telur Puyuh. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya.
Resep Acar Telur Kalasan yang satu ini dijamin bikin anggota keluarga ketagihan bila mencicipinya.
Segar dan sedapnya kuah acar dari Kobe Bumbu Kalasan yang berpadu dengan lembutnya telur rebus makin membuat nafsu makan semakin bertambah.
Selain dibikin jadi sop, telur puyuh juga endeus banget lho ditumis dengan kecap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Tumis acar telur puyuh kuah kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis acar telur puyuh kuah kuning!
Bahan-bahan Tumis acar telur puyuh kuah kuning
- Diperlukan 1/2 kg telur puyuh.
- Dibutuhkan 3 buah Wortel iris korek apik.
- Diperlukan 1 mentimun iris korek api.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan Bawang merah.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Gunakan Kemiri.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Daun salam.
- Dibutuhkan Ladaku.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Penyebab rasa.
- Sediakan Cabai rawit merah(utuh).
- Gunakan Gula pasir.
Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Untuk memberikan variasi yang beda, teman teman bisa menambahkan telur puyuh rebus, udang atau potongan pentol bakso di tumis kangkung ini. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
Cara membuat Tumis acar telur puyuh kuah kuning
- Rebus telur puyuh hingga matang lalu ditiriskan, kupas dan goreng sebentar.
- Iris2 semua bumbu,cabai di utuh kan saja lalu cuci bersih.
- Tuang minyak dan tumis bumbu dan cabai hingga harum tambahkan sedikit garam.
- Ceplokan telur dan aduk2 hingga matang.
- Masukan wortel tumis2 hingga layu lalu tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih.
- Masukan mentimun dan gula pasir, penyedap rasa.
- Tunggu hingga air surut cek rasa.
Acar kuning sayur atau acar matang, umumnya juga terdiri dari timun. wortel, cabe rawit dan bawang merah Cara membuat telur acar kuning. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, jahe Aduk rata lalu masak hingga kuah menyusut dan menyerap. matikan api lalu angkat dan acar. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti dalam acara hajatan misalnya.
