Resep: Acar bumbu kuning Legit dan Nikmat!

Acar bumbu kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Sobat dapat membuat Acar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar bumbu kuning!

Bahan Acar bumbu kuning

1. Diperlukan 3 buah wortel import,kupas.
2. Sediakan 3 buah timun lokal 😅.
3. Dibutuhkan secukupnya garam,cuka&kaldu bubuk.
4. Sediakan sejumput gula.
5. Diperlukan 1 batang serai geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan secukupnya ebi *lagi gak punya.
8. Dibutuhkan 100 ml air.
9. Diperlukan secukupnya minyak.
10. Diperlukan 15 biji rawit merah+hijau,petiki.
11. Sediakan bumbu halus:.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
14. Diperlukan 5 butir bawang merah.
15. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
16. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.

Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Langkah-langkah membuat Acar bumbu kuning

1. Potong korek api wortel&timun kemudian buang bagian tengah timun/biji nya.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus,rawit,serai&daun jeruk sampai harum kemudian masukan wortel aduk rata masak sampai wortel layu.
3. Kemudian masukan air,timun&perasa tes rasa masak pakai api kecil sampai kuah mengental.
4. Terahir beri cuka,aduk rata matikan api&salin ke piring,sajikan 😊.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..