Acar Bumbu kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.
Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan.
Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana.
Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak.
Sobat dapat membuat Acar Bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar Bumbu kuning!
Bahan-bahan Acar Bumbu kuning
- Sediakan 4 bh ketimun, buang dlmnya, jd kulitnya saja, potong memanjang.
- Siapkan 2 bh wortel yg agak besar, potong memanjang.
- Diperlukan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Diperlukan 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 sdt merica.
- Siapkan bumbu lain:.
- Siapkan 5 bh cabe rawit orange.
- Dibutuhkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam, penyedap.
- Gunakan 1/2 sdt cuka.
- Diperlukan minyak goreng utk menumis.
- Dibutuhkan sedikit air.
Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Langkah-langkah memasak Acar Bumbu kuning
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sdh dihaluskan.
- Beri sedikit air, lalu beri gula, cuka, garam dan penyedap, aduk hingga rata.
- Masukan wortel dan ketimun, masak hingga setengah matang, masukan cabe rawit.
- Koreksi rasa.
- Siap disajikan..
Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..
