Cara Membuat Acar Bumbu Kuning Kekinian

Acar Bumbu Kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Acar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar Bumbu Kuning!

Bahan Acar Bumbu Kuning

1. Dibutuhkan 3 buah wortel.
2. Gunakan 3 buah mentimun.
3. Gunakan 1 siung kunyit.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Diperlukan 1 siung serai.
9. Siapkan 1 buah cabai merah.
10. Gunakan 1 buah lengkuas.
11. Dibutuhkan 1 buah tomat.
12. Dibutuhkan 1 asam jawa larutkan dengan air.
13. Siapkan 1 sdt gula.
14. Sediakan 1 1/5 sdt garam.

Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Cara membuat Acar Bumbu Kuning

1. Potong memanjang mentimun lalu cuci bersih.
2. Potong wortel memanjang kemudian cuci bersih.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
4. Iris menyerong cabai merah, lengkuas, dan tomat.
5. Masukan bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga harum kemudian masukkan wortel dan mentimun diaduk hingga rata, masukkan lengkuas, tomat, serai, daun salam dan daun jeruk..
6. Tambahkan air asam jawa, masukkan gula dan garam secukupnya.
7. Tunggu hingga air meresap, setelah meresap acar kuning dapat dihidangkan. Selamat mencoba 😃.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..