Cara Membuat Acar Bumbu kuning Kekinian

Acar Bumbu kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Teman-teman dapat membuat Acar Bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar Bumbu kuning!

Bahan Acar Bumbu kuning

1. Diperlukan 4-5 buah mentimun.
2. Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran besar.
3. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh (sesuai selera).
4. Gunakan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
6. Dibutuhkan Bumbu halus :.
7. Gunakan 7 bawang merah.
8. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 1 sdt cuka daput.
12. Siapkan 1 saset masako ayam.
13. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
14. Dibutuhkan secukupnya Gula & garam.
15. Gunakan Bahan tambahan.
16. Diperlukan 200-300 ml air.
17. Gunakan 2 sdm minyak goreng.

Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Cara memasak Acar Bumbu kuning

1. Cuci semua bahan - bahan, mentimun dan wortel potong corek..
2. Haluskan semua bumbu - bumbu halus, panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu sampai harum masukan 4 lembar daun salam, lengkuas (geprek), air 200 - 300 ml, masukan mentimun dan wortel yg sudah di potong corek, masak sekitar 10 menit. Koreksi rasa.
3. Selamat menikmati.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..