Ikan mas bumbu kuning acar. Video Cara Membuat ikan mas bumbu kuning Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ikan mas bumbu kuning. Cara Membuat Bumbu Acar Kuning Ikan Mas: Pertama, kita panaskan minyak dalam wajan sedikit saja dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Setelah itu, tuangkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam tumisan dan masukkan pula serai, jahe dan daun salam.
Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma.
Resep masakan ikan dengan bumbu acar kuning memang enak untuk disantap.
Akan tetapi resep yang dibagikan kali ini tanpa menggunakan cuka, sehingga sangat cocok bila kita merasa khawatir akan konsumsi asam cuka yang berlebih akibat tidak mau berhenti.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ikan mas bumbu kuning acar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan mas bumbu kuning acar!
Bahan-bahan Ikan mas bumbu kuning acar
- Siapkan 2 ikan mas ukuran sedang.
- Sediakan 1 buah Wortel.
- Diperlukan 1 buah Timun.
- Siapkan 5 biji Bawang putih.
- Sediakan 7 biji Bawnag merah.
- Siapkan 10 biji Cabe rawit merah.
- Sediakan 2 biji Kemiri.
- Sediakan 2 biji Daun salam.
- Diperlukan 1 biji Sereh.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Gula.
- Sediakan 1 bungkus Rayco ayam.
- Siapkan Minyak secukup nya.
- Dibutuhkan 3 gelas Air.
Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Masakan ini berbahan dasar ikan mas yang dibumbu dengan bumbu acar kuning, akan tetapi dalam membuat acar ini tanpa menggunakan cuka akan tetapi menggunakan belimbing sayur sebagai pemberi rasa asam yang segar. Namun, citarasa dari masakan ini tidak mengurangi kelezatannya.
Langkah-langkah memasak Ikan mas bumbu kuning acar
- Bersih kan ikan lalu d potong jd dua setelah sdh d bersih kan lalu d ksh perasan jeruk nipis sm garam.lalu d goreng sampe kuning ke emasan lalu sisih kan.
- Lalu potong2 wortel dan timun potong ukuran korek api ya lalu cuci bersih dan cabe nya jg d cuci. Setelah itu ambil ulekkn masukkn bawang merah bawang putih kemiri dan garam. Lalu d ulek sampe halus..
- Setelah itu tumis masukkn bumbu nya dan daun salam dan sereh nya setelah wangi ksh air dan gula lalu biar kan mendidih setelah itu masukkn ikan yg d goreng td masukkn semua lalu masukkn jg wortel dan timun cabe rawit nya d aduk2 deh lalu biar kan sampe mendidih 3x setelah itu masukkn rayco ayam nya setelah ada rasa pas d angkat deh. Klu mw d ksh daun bawang jg blh pas mw mateng nya masukin tp klu gx mw pake gx mslh selamat mencoba.
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas. Video resep masak ikan acar kuning untuk ikan yang digunakan yaitu ikan mas dan ikan mujair bagi yang tidak suka jenis ikan ini. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang.
