Ikan Kakap Acar Bumbu Kuning. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan laut yang sangat disukai oleh masyarakat untuk dikonsumsi karena memiliki rasa yang khas, sehingga tentu saja. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji.
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning.
Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah.
Kamu dapat membuat Ikan Kakap Acar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Kakap Acar Bumbu Kuning yuk!
Bahan Ikan Kakap Acar Bumbu Kuning
- Diperlukan 1 kg Ikan Kakap Segar (jeruk nipis+garam).
- Sediakan 4 buah Mentimun.
- Sediakan 3 buah wortel.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 5 papan petai (ambil bijinya saja).
- Diperlukan 7 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit (boleh diskip).
- Sediakan 15 siung bawang merah ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 buah asam jawa.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Gunakan 1 bungkus royco rasa sapi.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan :.
- Dibutuhkan 15 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 3 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan Air secukupnya utk di blender.
Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Langkah-langkah memasak Ikan Kakap Acar Bumbu Kuning
- Bahan2 di potong sesuai selera. Bawang merah yang di foto itu, nanti dimasukkan bulat bulat, mangkanya dipilih yg ukurannya kecil kecil. Kalau yg besar bisa juga, dan dipotong jadi dua. Cari yg simple aja..
- Ini bumbu halus dan daun daun..
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera. Bumbui ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya kemudian goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan..
- Bumbu halus setelah diblender..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan daun daun, masak hingga harum. Kemudian masukkan bahan bahan yang telah dipotong potong seperti timun, wortel🥕, petai, dkk, masak hingga semunya layu. Kecuali daun bawang. Daun bawang dimasukkan apabila sudah matang..
- Jika semua sayuran sudah layu. Masukkan air secukupnya hingga menutupi ikan saja, masukan air asam jawa, garam, royco dan ikan yang telah digoreng. Masak hingga air menyusut. Setelah matang masukkan daun bawang, dan matikan kompor, tiriskan dan siap di hidangkan..
- Foto diatas, ikannya tidak kelihatan. Ini foto kepala ikan kakapnya saja..
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Pemilihan ikan kakap segar jadi kunci utama karena ikan hanya akan dikukus bersama campuran bumbunya. Untuk variasi olahan ikan yang ringan namun tetap sedap, coba tim ikan kakap berikut ini. Bumbu Acar Kuning Sedap - Ikan laut yang juga masih nikmat sekali jika dibuat menjadi sajian masakan ikan adalah ikan ekor kuning. Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini.
