Ikan Acar Bumbu Kuning. Assalamualaikum. maaf ya mulai sekarang aku pk konsep ini biar lebih praktis buat yg nonton dan buat aku yang bikin kontennya :). Ikan gurame masak acar bumbu kuning. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning.
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Goreng hingga kecokelatan, lalu kemudian sisihkan.
Masukkan batang serai, bawang merah, mentimun, cabai rawit merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ikan Acar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Acar Bumbu Kuning yuk!
Bahan Ikan Acar Bumbu Kuning
- Gunakan 2 ekor ikan uk. sedang bagi 3.
- Gunakan 4 bh mentimun.
- Dibutuhkan 2 bh wortel.
- Siapkan 10 pcs cabe rawit.
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas sereh, geprek.
- Siapkan Seiris jeruk nipis/lemon.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Seiris jahe.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Dan pas untuk disajikan saat libur akhir pekan. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Cara memasak Ikan Acar Bumbu Kuning
- Haluskan bumbu halus.
- Potong korek api wortel & mentimun.
- Goreng ikan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan air hingga bumbu matang, masukkan wortel kurleb 5 menit lalu masukkan mentimun & cabe rawit. Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap. Tunggu sebentar hingga keduanya agak empuk. Tambahkan air perasan jeruk..
- Masukkan ikan, aduk rata. Sajikan.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap Menu ini juga sering ditemui di rumah makan - Food - Okezone Lifestyle. Tak perlu membeli, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
